Alenda, el restaurante de Asturias que con solo dos personas tiene un menú que bien vale una estrella: “Llorábamos cuando atendíamos una única mesa al día”

Lola Palacio e Iñaki Gómez abrieron hace cuatro años su comedor en Villaviciosa. Los inicios fueron duros pero hoy son la propuesta “diferente” en territorio de fabada y cachopo. La guía Michelin ya les tiene en el radar Leer